Sie befinden sich hier:

Premium Beef Paket – Für 4-6 Personen

Von Fleischsommelier Daniel Parzen für Dich ausgewählt.

Premium Beef Paket – Für 4-6 Personen

  • 2x 200g Rinderfilet Almrind
  • 1x 350g Roastbeef Almrind
  • 1x 1.000g Bone-in Ribeye Almrind
Gewicht 1 kg
Größe 12 × 10 × 8 cm
Gewicht

1750g

Reifung

Dry Aged, Wet Aged

Herkunft

Deutschland, Traunstein | Chiemsee

Lebensmittelbezeichnung
Lebensmittelunternehmer
Herkunftsort
Alkoholgehalt

Abtropfgewicht

Nettofüllmenge

Nutri-Score

Produkt enthält: 1 kg

Kategorie: Artikelnummer: pb1 Schlagwörter:

Ursprünglicher Preis war: 60,28 €Aktueller Preis ist: 54,80 €. / kg

Ursprünglicher Preis war: 105,49 €Aktueller Preis ist: 95,90 €.

(inkl. 7% MwSt.), zzgl. Versandkosten

 Lieferzeit: in 1-3 Tagen bei Dir

Zartheit

3/5

Marmorierung

1/5

Aroma

4.5/5

Tipp vom Fleischsommelier Daniel Parzen

Die Semerrolle eignet sich am besten als Festtagsbraten, wie zum Beispiel als Sauerbraten. Wer es saftiger mag, kann das Fleisch auch mit etwas weißem Speck spicken.

Ebenso eignet sich die Semerrolle auch perfekt zur Herstellung von Pastrami. Normalerweise wird die Pastrami aus der Rinderbrust hergestellt. Wer aber eher schöne, gleichmäßige Stücke möchte, ist mit der Semerrolle bestens bedient.

Daniel Parzen

Genuss- & Grillpakete online bestellen

In unserem Metzgerei-Onlineshop kannst Du nicht nur hochwertiges Premium-Fleisch vom Fleischsommelier einzeln bestellen, sondern auch unsere vielfältigen Fleischpakete entdecken. Wir nennen sie auch liebevoll „Parzenboxen“. Denn jedes Paket wurde von uns mit Liebe zusammengestellt und einzeln verpackt. Unsere Grillpakete umfassen verschiedene Größen und Varianten. Damit möchten wir Dir die Möglichkeit geben, schnell das perfekte Fleisch für den passenden Anlass zu finden. Hunger bekommen? Dann bestelle jetzt ein Grillpaket von Fleischsommelier Parzen und beeindrucke Deine Gäste mit leckerem Premium-Fleisch.

Deine Vorteile

Unsere Premium Fleischpakete

Entdecke unsere Premium Grillpakete! Egal ob für den Grillabend mit Freunden & Familie, für die Geburtstagsparty oder einfach nur den großen Hunger, für jeden ist etwas dabei.

Und das Beste dabei ist: Du sparst Geld und profitierst von der gleichbleibenden Parzen-Qualität. Unsere Auswahl an unterschiedlichen Grillpaketen umfasst verschiedenes hochwertiges Rind- oder Schweinefleisch als auch Wurstwaren. Vom klassischen Rinderfilet bis zum Wagyu Skirt Steak. Für die Kleinsten, die leckeren Bratwürste und für die echten Grillfans, die saftigsten Steaks aus dem besten Schweinefleisch. Mit unseren Grill- & Fleischpaketen kommt jeder auf seine Kosten. Außerdem kannst Du mit unseren Probierpaketen Dein neues Lieblingsprodukt entdecken.

Dry Aged Bone-In Ribeye

Das Dry Aging, auch Trockenreifung genannt, ist das älteste Verfahren der Fleischreifung, welche auch eine hochkontrollierte Umgebung voraussetzt.

Dry Aging ist die traditionelle Art, Fleisch abhängen zu lassen: Das Fleisch reift über eine gewisse Zeit bei exakt definierter Raumtemperatur am Knochen. Dadurch verliert das Fleisch schonend an Feuchtigkeit, gewinnt gleichzeitig an Geschmack und reift zu einer einmaligen Zartheit. Da das Dry Aging eigentlich eine uralte Kunst ist, wird sie nur von Meistern ihres Fachs wirklich beherrscht.

Bei dieser Art der Fleischreifung entsteht ein intensiverer Geschmack als bei der Wet Aging Technik.

Mit uns schneidest du immer gut ab.

Unsere Mehrwertgarantie

Mit uns schneidest Du immer gut ab. Denn mit unsere Mehrwertgarantie erhältst Du im Regelfall mehr Fleisch, als Du eigentlich bestellt hast. Und dies ohne Nachberechnung. Deshalb ist unsere Parzenbox in der Regel schwerer als angegeben. 

5/5