Raclette online bestellen | Metzgerei Parzen

Weihnachtspaket Raclette small

Von Fleischsommelier Daniel Parzen für Dich ausgewählt.

Weihnachtspaket Racelette small

1x 250g Rinderfilet Almrind
2 x Hähnchenbrust (600g)
1 x Schweinefilet (400g)

Gewicht	1 kg
Größe	12 × 10 × 8 cm
Gewicht	1250g
Herkunft	Deutschland
Lebensmittelbezeichnung
Lebensmittelunternehmer
Herkunftsort
Alkoholgehalt
Abtropfgewicht
Nettofüllmenge
Nutri-Score

Produkt enthält: 1 kg

Ursprünglicher Preis war: 31,92 €Aktueller Preis ist: 27,92 €. / kg

Ursprünglicher Preis war: 39,90 €Aktueller Preis ist: 34,90 €.

(inkl. 7% MwSt.), zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: in 1-3 Tagen bei Dir

Gewicht

1250g

Leeren

Zartheit

★★★★★ 3/5

Marmorierung

★★★★★ 1/5

Aroma

★★★★★ 4.5/5

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Tipp vom Fleischsommelier Daniel Parzen

Die Semerrolle eignet sich am besten als Festtagsbraten, wie zum Beispiel als Sauerbraten. Wer es saftiger mag, kann das Fleisch auch mit etwas weißem Speck spicken.

Ebenso eignet sich die Semerrolle auch perfekt zur Herstellung von Pastrami. Normalerweise wird die Pastrami aus der Rinderbrust hergestellt. Wer aber eher schöne, gleichmäßige Stücke möchte, ist mit der Semerrolle bestens bedient.

Daniel Parzen

Beschreibung

Herkunft

Bewertungen

Wet Aged

Mehrwertgarantie

Beschreibung

Herkunft

Bewertungen

Wet Aged

Mehrwertgarantie

Genuss- & Grillpakete online bestellen

In unserem Metzgerei-Onlineshop kannst Du nicht nur hochwertiges Premium-Fleisch vom Fleischsommelier einzeln bestellen, sondern auch unsere vielfältigen Fleischpakete entdecken. Wir nennen sie auch liebevoll „Parzenboxen“. Denn jedes Paket wurde von uns mit Liebe zusammengestellt und einzeln verpackt. Unsere Grillpakete umfassen verschiedene Größen und Varianten. Damit möchten wir Dir die Möglichkeit geben, schnell das perfekte Fleisch für den passenden Anlass zu finden. Hunger bekommen? Dann bestelle jetzt ein Grillpaket von Fleischsommelier Parzen und beeindrucke Deine Gäste mit leckerem Premium-Fleisch.

Deine Vorteile

Vorteilspakete zum Vorteilspreis, ohne Abstriche bei der Qualität:
Premium-Fleischkreationen vom ersten Fleischsommelier Bayreuths
verschiedene Größen passend zu jeder Personenanzahl
Grillpakete für verschiedene Anlässe
Probierpakete für Grill-Neulinge
Premium Fleischpakete für Grill-Profis
perfekte gekühlte Lieferung per Express
keine Kompromisse bei artgerechter Tierhaltung
deutschlandweiter Versand mit 72 Stunden Frischeversprechen

Unsere Premium Fleischpakete

Entdecke unsere Premium Grillpakete! Egal ob für den Grillabend mit Freunden & Familie, für die Geburtstagsparty oder einfach nur den großen Hunger, für jeden ist etwas dabei.

Und das Beste dabei ist: Du sparst Geld und profitierst von der gleichbleibenden Parzen-Qualität. Unsere Auswahl an unterschiedlichen Grillpaketen umfasst verschiedenes hochwertiges Rind- oder Schweinefleisch als auch Wurstwaren. Vom klassischen Rinderfilet bis zum Wagyu Skirt Steak. Für die Kleinsten, die leckeren Bratwürste und für die echten Grillfans, die saftigsten Steaks aus dem besten Schweinefleisch. Mit unseren Grill- & Fleischpaketen kommt jeder auf seine Kosten. Außerdem kannst Du mit unseren Probierpaketen Dein neues Lieblingsprodukt entdecken.

Produktbewertungen

Das Fleisch ist grandios. Mein Grill hat sich in die Steaks von Parzen verliebt. Und ich auch!

Wet Aged

Wet Aging nennt man das Reifen im Vakuumbeutel. Durch das Vakuumverpacken reift das Bratenstück im eigenen Saft. Ein Austrocknen wird verhindert und das Rindfleisch kann vor äußeren Einflüssen geschützt im Beutel reifen. Der Reifeprozess beträgt mindestens 2 Wochen. Die dadurch entstandenen Enzyme und Bakterien lassen dabei das typische Aroma entstehen und machen das Fleisch schön zart.

Bei dieser Art der Fleischreifung entsteht weniger Gewichtsverlust als bei der Dry Aging Technik.

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Mit uns schneidest du immer gut ab.

Unsere Mehrwertgarantie

Mit uns schneidest Du immer gut ab. Denn mit unsere Mehrwertgarantie erhältst Du im Regelfall mehr Fleisch, als Du eigentlich bestellt hast. Und dies ohne Nachberechnung. Deshalb ist unsere Parzenbox in der Regel schwerer als angegeben.