Kikok Hähnchen-Filet | von Heinrich Borgmeier
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Von Fleischsommelier Daniel Parzen für Dich ausgewählt.
Hähnchenschenkel von Heinrich Borgmeier aus Deutschland
Gewicht | 1,6 kg |
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Größe | 12 × 10 × 8 cm |
Gewicht | 300g (2x150g) |
Herkunft | Paderborner Land |
Lebensmittelbezeichnung | |
Lebensmittelunternehmer | |
Herkunftsort | |
Alkoholgehalt | |
Abtropfgewicht | |
Nettofüllmenge | |
Nutri-Score |
Produkt enthält: 0,3 kg
Kategorie: Geflügel Artikelnummer: n. v. Schlagwörter: Grillen Schnelle Küche Borgmeier13,30 € / kg
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Der Hähnchenschenkel ist der absolute Klassiker unter den Hähnchen-Cuts.
Persönlich würde ich den Hähnchenschenkel immer der Hähnchenbrust vorziehen, da die Cuts einfach unglaublich zart und saftig sind. Die Hähnchenschenkel einfach mit Salz, Pfeffer, Paprika, Knoblauch oder einem üblichen Hähnchengewürz würzen. Danach indirekt für 15 – 20 Minuten grillen und am Ende nochmals bei hoher Hitze knusprig grillen.
Daniel Parzen
Hähnchenschenkel, auch Hähnchenkeulen genannt, umfassen den Ober- und den Unterschenkelknochen des Hähnchenbeins. Bei uns erhältst Du somit den Hähnchenschenkel im Ganzen. Herrlich mager, saftig und zart. Egal, ob aus der Pfanne, dem Topf oder selbst mariniert vom Grill. Hähnchenschenkel sind der Klassiker schlechthin.
Das Familienunternehmen Heinrich Borgmeier arbeitet bereits seit 1903 in dritter Generation als Frischgeflügel-Spezialbetrieb im Paderborner Land. Frische und Qualität sind die Grundpfeiler, auf denen die Firmenphilosophie aufgebaut ist. Nur hohe Standards bei der Aufzucht und beim Tierschutz garantieren qualitativ hochwertiges Hähnchenfleisch. Die ausgewählten Vertragsaufzucht Betriebe zeichnen sich durch kurze Transportwege aus und erfüllen die sogenannte QS-Norm, welche für Qualität und Sicherheit steht. Diese Norm liegt deutlich über der EU-Norm und sorgt für mehr Platz im Stall und hohe Standards bei der Hygiene und Gesundheitsüberwachung. Durch moderne Fertigungstechnologie kombiniert mit individueller Handarbeit, wird eine schonende und fachgerechte Behandlung des frischen Geflügels gesichert. Somit kannst Du beim Kauf des Hähnchenschenkels sicher sein, dass Du ein qualitativ hochwertiges und frisches Geflügelstück erhältst.
Mit uns schneidest du immer gut ab.
Mit uns schneidest Du immer gut ab. Denn mit unserer Mehrwertgarantie erhältst Du im Regelfall mehr Fleisch, als Du eigentlich bestellt hast. Und dies ohne Nachberechnung. Deshalb sind unsere Hähnchenschenkel in der Regel schwerer als angegeben.
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